Une bonne tomate avec de l’huile et du sel, c’est l’un des grands plaisirs de la vie. Et un plaisir bon marché, accessible à tout le monde. La culture de la tomate est sans doute l’une des plus répandues parmi les jardiniers amateurs. On peut la cultiver en pot et réussir avec ces 13 conseils simples.
1. L’emplacement
C’est essentiel. Le plant de tomate a besoin d’au moins 6 heures de soleil direct par jour. Il faut aussi le placer dans un endroit avec une bonne circulation d’air. Si vous avez plusieurs buissons, ne les rapprochez pas trop. Vous éviterez ainsi les problèmes liés aux maladies fongiques.
2. Le pot de fleurs
Les plants de tomates ne poussent pas tous de la même façon. Certains deviennent plus grands et ont besoin de plus d’espace pour leurs racines. Pour les variétés naines, un pot de 11 litres suffit. Pour les autres variétés, prévoyez 25 à 30 litres.
3. Le substrat
Utilisez un bon substrat pour remplir vos pots. Vos plants de tomates auront un milieu léger, moelleux et bien drainé. La terre de jardin, même de bonne qualité, peut être trop lourde et surtout contaminée par des virus et des bactéries.
4. Choix de la variété
On peut cultiver n’importe quelle variété de tomates en pot, mais certaines fonctionnent mieux que d’autres. Il y en a beaucoup. Le plus simple est de vous renseigner auprès de votre jardinerie habituelle.
5. Cultiver certaines variétés
Ce sont les variétés de tomates avec une croissance limitée. Elles ne dépassent généralement pas 90-120 cm de hauteur. Parmi ces variétés, il y a des hybrides et des variétés rustiques.
6. Utiliser une bonne technique de culture
Contrairement à la plupart des plantes de jardin, la tomate doit être plantée assez profondément. Cela encourage une bonne croissance du système racinaire. Quand vous planterez les spécimens achetés à la jardinerie, recouvrez environ 2/3 du plant avec de la terre. Si le plant mesure environ 25 cm, ne laissez que 7,5 cm dans l’air.
7. Utiliser un bon engrais organique
Le plant de tomate a besoin de beaucoup de nourriture. Les engrais organiques comme le sang, les os ou la farine de soja vous fourniront des nutriments de qualité. Ils ont un bon équilibre en phosphore, azote et potassium.
8. Irrigation
Le plant de tomate est aussi exigeant sur ce point. Maintenez un certain degré d’humidité dans le sol. Et surtout, ne mouiller jamais la plante en arrosant. L’arrosage doit se faire au niveau du sol.
9. Le tuteur
C’est une pratique courante dans la culture des tomates. Sauf pour les plantes de buisson bas qui n’en ont pas besoin. Les cages vues sur cette image sont une solution simple et pratique pour guider vos plants de tomates. Elles maintiennent la plante, mais peuvent aussi servir de base pour un treillis qui protège la plante des insectes indésirables.
10. Taille et pincement
La taille ne s’utilise que si les plants poussent serrés ensemble et qu’il faut améliorer la circulation de l’air. On élimine surtout les branches qui poussent au centre de la plante. Le pincement, beaucoup plus courant, consiste à éliminer les nouvelles pousses qui apparaissent dans la partie inférieure. C’est une bonne mesure pour améliorer la productivité des plantes.
11. Inspection régulière des plantes
Les mesures ci-dessus ne serviront à rien sans un contrôle régulier de la santé de vos plants. Vérifiez-les au moins une fois par semaine pour déceler tout signe de maladie ou d’infestation.
12. La récolte
Récolter les tomates au moment optimal vous permettra de profiter de toute la saveur et l’arôme. La couleur, le toucher et la facilité à détacher le pédicule de la tige sont de bons indicateurs du moment idéal.
13. Nettoyage
Après la récolte, l’année prochaine vous voudrez cultiver à nouveau des tomates. Un nettoyage et une désinfection appropriés des pots seront essentiels. Videz-les, lavez-les bien et donnez-leur un bain désinfectant avec de l’eau chlorée. Vous les préparerez pour la prochaine récolte de tomates.
